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MATERIELS DE MENUISERIE & BOULANGERIE

FOUR A PAIN

Le four vous permet une grande stabilité de cuisson de toutes les qualités de pain. Le système cyclothymique fait une répartition homogène de la chaleur pour un développement uniforme des patrons et une croûte croustillant.

Contrôle de température automatique
Le brûleur, le ventilateur et les cannes à buée sont installés sous le capot de la façade du four pour des entretiens techniques.
Four à trois (03) étages, 09 portes.
Encombrement : 2, 30 m x 3,5 m x 2,27m

Prix = 4.500.000 FCFA ou 6871 Euro

PETRIN

IL permet de pétrir la farine avec de l’eau pour en faire de la pâte.

Le malaxeur est actionné par un moteur diesel ou électrique de 7,5 CV

N = 960 trs/ minutes

Encombrement : 1,10m x 1,30m x 1,30m

Rendement = 450 kg / heure

Prix = 500.000 FCFA ou 765 Euro

LAMINOIRE

Le laminoir est actionné par un moteur diesel ou électrique de 6 CV, N= 3.000 trs/ Minutes.

Les cylindres actionnés par le moteur tournant en sens inverse pour laminer le morceau de pâte de blé.

Hauteur = 1,50 m

Longueur = 0,75 m

Largeur = 0,75 m

Vitesse de rotation = 960 trs/ min

Prix = 200.000 FCFA ou 382 Euro

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